Obiekty Drukuj Zapisz

Produkty lokalne i tradycyjne

Produkty lokalne i tradycyjne
26
czerwca
2020

„…Marcheweczkę ciach ciach ciach,
pietruszeczkę ciach ciach ciach
porek i selerek trach- siekam.
I nastawiam gaz na full,
rosołeczek bul bul bul,
a ja siadam jak ten król-czekam.
Śmietaneczka- tak tak tak,
zasmażeczka- co za smak,
kiełbaseczka sucha jak wiórek.
Tak gotuję sobie przez
dłuższy czas, aż gotów jest
najwspanialszy lek na stres- żurek!....”
Wojciech Młynarski
 
Produkty lokalne i tradycyjne często są wyrabiane w niewielkich ilościach, a wytwarzanie ich jest pewnego rodzaju ceremoniałem dającym wyjątkowy smak, który potem odkrywają mieszkańcy oraz turyści odwiedzający powiat lubelski.
 
Podstawą wpisu na Listę Produktów Tradycyjnych jest tradycja wytwarzania, wynosząca co najmniej 25 lat oraz szczególna i niepowtarzalna jakość związana z metodami produkcji, które gwarantują wyjątkowe cechy i właściwości otrzymanego wyrobu.
 
Do działań związanych z prowadzeniem Listy Produktów Tradycyjnych zobowiązani są Marszałkowie Województw, którzy przyjmują i oceniają wnioski o wpisy produktów na Listę oraz Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, będący odpowiedzialnym za koordynację działań i realizację celów opisanych w Strategii Identyfikacji i Promocji Produktów Tradycyjnych.
 
Produkty wytwarzane na terenie Powiatu Lubelskiego i wpisane na listę produktów tradycyjnych to: całuski pszczelowolskie, chleb niedrzwicki, wafle  tortowe, masło z Bychawy, kiełbasa wieprzowa z Krzczonowa, szynka wieprzowa  z Krzczonowa, zawijas nasutowski, piernik lubelski, paszteciki niedrzwickie z kapustą i pieczarkami.
Autor: Starostwo Powiatowe w Lublinie
Powrót
grafika dłoń
PORADNIK
KLIENTA
grafika koncert
Kalendarz
wydarzeń
grafika tryby
Instrukcje
załatwiania
spraw
grafika tablet
E-usługi
grafika dłonie na klawiaturze
Elektroniczna
Tablica
ogłoszeń
logo esesja
E-sesja
grafika kamera
Transmisje
z sesji
rady powiatu
grafika przybory piśmiennicze
Edukacja
w powiecie
lubelskim
grafika dłoń z długopisem
Powiatowa Rada
Pożytku publicznego
grafika młotek sędziowski
Nieodpłatna
pomoc
prawna
grafika chmury
Pogoda
grafika dokumenty i lupa
Ochrona
danych
osobowych
grafika pusta klasa
Projekty
edukacyjne
grafika logo inkubator
Inkubator
pszczelarstwa